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Breuvages

Lundi 30 mars 2009 1 30 /03 /Mars /2009 12:47

Je prépare mon stand pour le Troc des Plantes de la semaine prochaine, il me reste encore les "Chocissons du plus Beau Village du Monde & des environs" à faire & à mixer ma Liqueur Tagada.

Je vous donne la recette, y avait longtemps...
En plus c'est ultra-simple.

Les Ingrédients :
-  1 Sachet de Fraise Tagada
 (les authentiques bien sûr!!)

- 1 Bouteille de Vodka
(pareil de la bonne, une fois j'en ai fait avec de la sous marque on m'a dit que ça ressemblait à du dissolvant Merci les Ami(e)s). 
Mode d'emploi :
- Vider le sachet dans la bouteille.
ou bien vous pouvez doser c'est à vous de voir, moi je le fait dans mon shaker, à vue de nez.

- Fermer la bouteille, laisser infuser à température ambiante quelques jours l'idéal c'est une semaine au minimum 3.

- Remuer de temps en temps.

- Mixer avec votre mixeur à soupe pour Homogénéiser la préparation.
- Mettre au frais & déguster avec Modération (enfin si vous le connaissez ;0))
Se conserve longtemps, comme toutes les liqueurs.

On peux faire cette recette avec d'autres Bonbons : Carambar, Chamalow
J'ai pas encore testé, dites moi si vous avez essayé & quels sont les meilleurs?

Il ya aussi plein de recette avec les Fraises Tagada, j'ai déjà testé la Mousse Fraise Tagada. c'était très bon.

Cette Année la Fraise Tagada fête ses 40 ans.

Par Mimie - Publié dans : Breuvages
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Lundi 23 octobre 2006 1 23 /10 /Oct /2006 13:48
1/2 litre de Rhum Blanc
150g de coco rapé
25cl de sucre de canne

Faire macérer le coco râpé  dans le rhum pendant 1 mois minimum.

Filtrer en pressant le coco dans un torchon propre.

Ajouter le sucre & remuer.

C'est la 1ère fois que je vais faire cette recette, c'est pour offrir à mon beau-papa à Noël. Je sais qu'il aime le rhum, les Ti punch et les boissons exotiques, j'espère que ca va lui plaire.

Par Mimie - Publié dans : Breuvages
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Lundi 23 octobre 2006 1 23 /10 /Oct /2006 13:36
1 orange
44 grains de café.
1 litre d’eau de vie à 40° ou autre alcool fort type goutte etc.
44 morceaux de sucre.

Choisir une grosse orange et la laver soigneusement.

Piquer l’orange de place en place à l’aide d’un couteau pointu.

Dans chaque ouverture introduire les grains de café.
Mettre l’orange dans un bocal d’eau de vie contenant 44 morceaux de sucre .
Laisser macérer 44 jours . Remuer de temps en temps.
Filtrer et verser dans un flacon, nous en général on la laisse dans le bocal.

Si vous souhaitez en boire ou en offrir à Noël pensez à la préparer maintenant.

Par Mimie - Publié dans : Breuvages
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